今年は新年早々から、わりとウロウロしているのに
初詣がまだ
と言うバチ当りな私
。
はい、近いうちに出掛けます。徒歩１分の氏神様、ごめんなさい～。
それはさておき、今回も美味しいものをご紹介。
こちらもオープン当初から、時々お邪魔している
お気に入りの１軒、いるか喫茶バーです。
夜はいかにも本格バー、な雰囲気なのですけど
夜の営業時間にも、こんなオーダーが可能
。
フレンチトースト（￥４５０、２０時まで）とホット・コーヒー（￥４００）。
１人分ずつ、挽きたてを淹れてもらえる美味しいコーヒー。
爽やかな風味の秘密は後ほど。
ふっくら分厚いフレンチトーストには
バターが溶けたところへ、メープルシロップをとろ～り
。
１種類の豆の味がダイレクトに迫る「ストレートコーヒー」。
この日はたしか、風味しっかりなのに後口スッキリなバリ神山。
もちろんブレンドも色々あります。
コーヒーのいやなクドさや酸味は、煎ったり挽いたりした後の豆を
長期間置いている間の酸化が原因、が持論の本格的理系メンなマスター。
よって、お店のコーヒーは豆を少量ずつ煎っておき
オーダーがある度に１人分ずつ挽いて、出してもらえるのです
。
「喫茶バー」なのでカクテルメニューもたくさんあります。
読んでいるだけでも楽しい、オリジナルカクテルのメニュー。
こちらのご紹介はまた改めて、かなあ。
これはまた別の日、いつでもオーダーできるトマトチーズトースト（￥７００）。
ジューシーなトマトと、とろっと溶けたチェダーチーズが
パリッとトーストされたパンに挟まっているのを、まとめてガブッ。
マスターの持論で１人分ずつ淹れられるコーヒーは
しっかり香って苦味もあるのに、驚くほど爽やかで後口がすっきりしています。
もちろん紅茶も、それ以外のノンアルコールな飲みものもありますけれど
今年こそ、紅茶党の友人を連れて行って驚かせようと企み中
。
四条河原町や京都駅からなら、市バス５系統で一乗寺木之本町が
乗り換えなしで便利ですが、観光シーズンは混雑する上に渋滞するルートなので
そんな時期は、京阪電車の出町柳から叡山電車に乗り換えて
一乗寺または茶山から徒歩５分少々、の方が確実です。
本格的にスパイシーなカレーや、自家製ベーコンの入ったパスタも
おすすめなので、またご紹介したいと思います。
初詣ついでに出掛けようかな・・・
。
マスター＆奥様、今年もよろしくお願い申し上げます。
>ともこ様
寒かったでしょう？
ＪＲの駅の近くなら中村藤吉（私が行ったときは満席で入れなかったのですが
またステキなお店ですね！！
トーストやホットケーキって大事ですよね☻
4日少し遅くなってしまいましたが、雪が舞う中貴船神社に初詣に行きました☆彡
大阪で生まれ育ったので、雪に慣れていないのですごく寒かったですが、大好きな湯葉あんかけ蕎麦を食べてホッとしました。
先斗町にある昔ながらのお蕎麦屋さんで餡と生姜のみの餡かけに出会って以来餡かけ蕎麦が大好きに！
貴船は去年行って紅葉がきれいだったのと、水占みくじをして楽しかったのでまた行きたいな
と思い紅茶猫さんのブログを見て、ますます行きたくてウズウズしていました！
京都は水の音と、空気が気持ち良くて心がスッとします。
いろんな庭で無になったあと、喫茶店で食器やカトラリーの音を楽しみたいと思います(=´∀｀)
ステキなお店期待しています。
次は宇治あたりに行く予定です！